Bò bít tết là một món ăn rất nổi tiếng và được ưa chuộng trên thế giới. Ngoài việc tới các nhà hàng để thưởng thức một đĩa bít tết thì các bạn cũng có thể tự chế biến và nấu tại nhà theo công thức của các bạn. Trong món bò bít tết thì giới ẩm thực đã chia ra các cấp độ chín khác nhau và mỗi một mức lại mang lại một kết quả khác nhau như độ mềm và độ mọng nước của miếng bít tết. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn những điều mà mình biết về từng mức độ khi chế biến món bít tết. 1.Những mức độ cần biết trước khi làm bò bít tết. Hiện nay món bò bít tết có bao gồm là sáu mức độ chín khác nhau bao gồm blue, rare, medium rare, medium, medium well, well done. Mỗi mức độ chín này đều có những đặc điểm khác nhau và phù hợp với khẩu vị của mỗi người, sau đây mình xin phân tích sáu mức độ này: -Đầu tiên là mức độ blue. Blue là mức độ có thể nói là miếng thịt gần như là sống hoàn toàn, phần bên ngoài mặt được chế biến qua, bên trong thì vẫn là thịt đỏ, miếng thịt rất khó để nhai, và vị của
Mình đều đã sinh sống ở hai thành phố lớn ở Việt Nam, đó là Hà Nội và Sài Gòn. Tuy nhiên, để mà nói, mỗi lần đi nhậu đều sẽ gọi Tiger, Sài Gòn hay Heniken - những loại bia quen thuộc để cùng vui vẻ với đám bạn. Tửu lượng cũng không được xuất sắc, uống được hai chai là tây tây rồi. Hôm nọ, đi cùng ông người yêu đi nhậu với hội bạn, sau đó vào quán Karaoke 5 sao ở Thái Thịnh hát, được uống một loại bia mới, hương vị rất thơm ngon, đúng kiểu chỉ có thể xuất xứ từ Châu Âu. Hỏi mới biết, đó là bia Budweiser, được sản xuất từ Mỹ, một loại bia chiết xuất từ lúa mạch, thơm ngon hảo hạng, khiến người uống thòm thèm. Thế là từ sau hôm đấy, mỗi lần đi nhậu, mình nhất quyết sẽ order bia Budweiser để uống. Chẳng hiểu sao cứ bị nghiện hương vị ấy, thơm nhẹ, quyến rũ lại không hề khiến mình đau đầu, chuếnh choáng như các loại bia khác. Giá thành có nhỉnh hơn so với các giá bia khác, nhưng yên tâm, khi đã thử rồi, bạn sẽ thấy không có điều gì phải hối hận đâu. Bia ngon cực! Hôm nay lên m